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秋高氣爽時石榴正成熟 一粒粒石榴籽晶瑩剔透、飽滿多汁 密密麻麻擠在一起呈現(xiàn)害羞色 讓人忍不住想要抓進嘴里 任由粒粒崩開甘甜的汁水 充滿口腔甘甜下肚時， 人生簡直完美了！ 那么，如何挑選一顆好的石榴呢？
01、看品種
市面上最常見石榴分三種顏色，紅色、黃色、和綠色。
有人認為越紅越好，其實石榴因為品種的關(guān)系，反而是黃色的最甜。
02、看光澤
挑選石榴要看光澤亮不亮，光滑到發(fā)亮那說明石榴新鮮的。
03、掂重量
如果你看著差不多大的石榴，但其中一個放在手心感覺重一點的，那就是熟透了的，里面水分會比較多。
04、看表皮
看石榴皮是不是很飽滿，那種皮和里面的肉很緊繃的那樣比較好。
05、看外形
選擇外形有點方方正正的石榴較好，外觀果棱顯現(xiàn)的，是皮薄完全成熟的石榴，這樣的石榴更甜。
06、看有無劃痕
成熟石榴保存時間比較久，選完整不帶傷口的石榴，最好帶枝條的，可懸掛在通風(fēng)干燥處，雖然表皮風(fēng)干，里面的籽粒不會損失水分。
07、聞氣味
一般來說，被果皮僅僅包裹的石榴聞起來是不會有太多氣味的，但是如果石榴不佳，這時聞起來就會明顯有不暢的氣味，可以輕松辨別。
現(xiàn)在正是石榴大量上市的季節(jié) 石榴不但香甜多汁 營養(yǎng)還十分豐富 尤其是富含維生素C 新鮮水果 快來中閩百匯超市安排吧~
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